Ma recette de chantilly de karité

21 commentaires
Autrement appelée
 
MOUSSE DE KARITÉ

ou 

FOUETTÉ DE KARITÉ

 

 
 
Vous trouverez de nombreuses recettes de cette mousse sur internet et notamment sur Youtube.
 
La mienne n’a rien d’exceptionnelle et est accessible à toutes.
 
Le beurre de karité est un must-have pour les peaux et les cheveux à tendance sèche.
Il s’applique en bain d’huile avant le shampooing mais aussi tout simplement comme crème capillaire pour nourrir et assouplir les cheveux.
Il est également idéal sur l’ensemble du corps et notamment les talons secs.
 
Souvent, les 2 problèmes rencontrés avec le beurre de karité sont:
– difficile à étaler
– l’odeur
 
Ainsi, si vous ne pouvez pas vous passer de beurre de karité non raffiné (avec l’odeur) mais que vous ne supportez plus son odeur ni la texture, la chantilly de karité est faite pour vous!!


 

Vous aurez besoin de:
– un bol assez grand,
– un fouet électrique ou manuel,
– spatule souple en silicone pour racler le fond du bol,
– un contenant pour votre mousse (ne jetez pas vos pots de masque capillaire une fois fini),
– de l’alcool pour désinfecter vos ustensiles et contenants,
– les ingrédients
– 10 min


 

Mes ingrédients
– 200g de beurre de karité,
– 50 ml d’huile de ricin,
– 25 ml d’huile de jojoba,
– 6 cuillères à soupes d’arôme de fleur d’oranger,
– 25 gouttes d’extrait aromatique de pêche (Aroma-zone.fr)
 
 
PROCÉDÉ
 
– Commencez déjà par tout désinfecter à l’alcool. Comme lors des séances de TP au collège, j’ai même fait flamber les pièces métalliques de mon fouet électrique.

 

– Mélangez vos ingrédients tels quels dans le bol.
Perso, je ne fais pas fondre mon beurre de karité car je ne veux altérer en rien les propriétés de celui-ci; contrairement à ce qu’on peut faire lors d’un bain d’huile au beurre de karité.

– Ecrasez puis battez avec le fouet classique ou au fouet électrique jusqu’à l’obtention de la chantilly

Plus vous battez, moins il y aura de grumeaux dans votre mousse voire pas du tout.



– À l’aide d’une spatule, mettez votre mousse dans un pot et conservez la idéalement au réfrigérateur.

 

 
REMARQUES IMPORTANTES

Pour l’odeur

J’ai choisi de l’arôme de fleur d’oranger et de l’extrait aromatique de pêche car je voulais que ma chantilly sente ces odeurs-ci qui, pour moi, se marient très bien.
 
Néanmoins, vous pouvez tout aussi bien remplacer ces 2 ingrédients par des huiles essentielles de votre choix et convenant aux cheveux comme:
– l’huile essentielle d’ylang-ylang,
– l’huile essentielle de petitgrain bigarade,
– l’huile essentielle de romarin,
– l’huile essentielle de sauge sclarée,
– l’huile essentielle de tea tree (arbre à thé),
– l’huile essentielle de lavande aspic,
– l’huile essentielle de menthe…


Mais aussi, du macérât huileux de vanille dont la recette est la suivante:
(Recette tirée du blog de Marie de Watrelot, Biochimiste de formation et titulaire d’un DESS en Cosmétologie: Secrets Cosmétiques)
 
« 10g de gousses de vanille (environ 3 gousses)
90g d’huile de jojoba
Fendre les gousses de vanille en 2 et faire sortir les graines avec un couteau.
Couper les gousses en petits morceaux.
Mettre les graines et les gousses dans un bocal en verre transparent.
Ajouter l’huile par dessus et écraser la vanille avec une cuillère pour bien répartir les graines (elles sont normalement collées entre elles quand on les sort de la gousse).
Bien boucher et laisser macérer au soleil (à la lumière) pendant 3 semaines en secouant régulièrement le flacon.
Retirez ensuite les gousses. Je vous déconseille de filtrer l’huile au travers d’un filtre type filtre à café, car vous aurez pas mal de pertes. Si vous ne souhaitez pas laisser les graines dans l’huile, il vaut mieux verser l’huile doucement après avoir laissé reposer les graines pendant quelques jours. Pour ma part je préfère laisser les graines… »


Pour les propriétés

J’ai choisi l’huile de ricin, certes un peu visqueuse, mais j’aime beaucoup l’effet de cette huile sur mes cheveux. Et notez qu’elle favorise la pousse des cheveux.

L’huile de jojoba est, ce que l’on appelle, un support huileux, indispensable pour diluer les huiles essentielles. 
Inutile d’utiliser les huiles essentielles dans vos cosmétiques sans un support huileux.
Stricto sensus, l’huile de jojoba n’est pas une huile mais une cire liquide (huileuse) obtenue par pression à froid des fruits. 
Je l’ai choisi ici pour ces propriétés réparatrice, assouplissante et hydratante.

Néanmoins, vous pouvez remplacer ces huiles par une ou plusieurs huiles suivantes:
– huile d’olive,
– huile de coco,
– huile de pépin de raisin,
– huile d’amande douce, huile de millepertuis, huile de noix de macadamia, huile d’aloès; ces dernières sont également des supports huileux.
 
De même, j’ai utilisé majoritairement des corps gras (à l’exception de l’arôme de fleur d’oranger) mais vous pouvez incorporer à votre recette: 
– du gel d’aloés vera,
– ou du gel de graine de lin (recette facile que je donnerai dans un autre article).


Ainsi, votre recette perso de la mousse de karité peut être:
– 200g de beurre de karité,
– 50 ml d’huile de coco,
– 25 ml d’huile de noix de macadamia,
– 20g de gel d’aloés vera,
– 25 gouttes d’huile essentielle de menthe

Il y a autant de recette qu’il existe d’ingrédients. Les quantités peuvent légèrement varier également mais  selon moi, le beurre de karité doit représenter au moins 50% de votre préparation. 
Choisissez donc vos chouchous, selon les propriétés, selon les odeurs et faîtes votre propre chantilly de karité; celle qui vous va.


Niangalement,

Léna





21 comments on “Ma recette de chantilly de karité”

  1. Bonjour, merci pour tous vos conseils. Je cherche une chantilly de karité qui soit à la texture légère, aérienne et craquante, mousseuse unpeu comme des blancs en neige. Quelle est la texture de votre chantilly?
    Merci d'avance

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  2. Bsr j'aimerais faire une chantilly de karité avec ces huiles:pépins de raisin, ricin ,coco, olive, jojoba,aloé Véra, ail je voudrais mettre des huiles essentielles de tea-trea,ylang ylang et baie de st-thomas ainsi que de la glycérine végétale j'aimerais avoir la proportion de chacun. De ces ingrédients svp

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  3. Bonsoir,

    Tout simplement en faisant des masques d'huile régulièrement, une fois par semaine cela suffit.
    Pour le beurre de karité, tu peux l'utiliser aussi souvent que tu le veux sur les longueurs ( à petites doses tous les jours), sur les pointes sans modération et en masque capillaire avant le shampooing une fois par semaine.
    Cheveux courts ou pas, les huiles sont en général bénéfiques pour les cheveux.
    xoxo
    Léna Nianga

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  4. Merci pour cette recette ! J'utilise un beurre de karité brut de Guinée, marque OKA Cosmetics) qui n'a pas d'odeur désagréable, je viens d'essayer avec du monoï et de l'huile de ricin, HE orange douce, un régal !

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  5. Bonsoir Nadia,

    Pour les cheveux de tes filles, tu peux utiliser exactement la même recette que la mienne dans l'article ou bien ajouter un peu plus d'huile (de jojoba, olive, argan, amande douce, de macadamia…) afin d'avoir une mousse un peu plus légère et moins odorante. En générale, la peau et les cheveux des enfants noirs ou métisses aiment beaucoup le beurre de karité également et l'huile d'amande douce.

    Pour une odeur qui plaît plus aux enfants, tu peux ajouter des senteurs comme le macérât de vanille ou de les huiles essentielle d'oranges, de mandarine, de cannelle, de niaouli, de myrte… des fragrances fruités. Vérifie bien sur internet qu'elles ne sont pas contre-indiquées pour les enfants.

    N'hésite pas à faire participer la plus grande pour choisir la senteur de sa mousse de chantilly et dans la préparation de la mousse elle-même! Elle en aimera encore plus sa mousse pour ses beaux cheveux de princesse puisque c'est elle-même qui l'a faite.

    Et surtout, pour les cheveux des enfants, même secs et ternes, pas la peine d'en mettre des tonnes au risque de les alourdir et de donner une impression de cheveux gras. Car les cheveux des enfants métisses sont en général plus fins que les cheveux crépus. Donc une petite noisette suffit!! Mieux vaut mettre une petite noisette tous les jours en insistant sur les pointes que beaucoup de mousse de chantilly en une seule fois.

    Bon courage pour la recette et bisous aux petites!

    Niangalement,

    Léna.

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  6. Bonjour je suis oum nadia,

    J'ai deux filles métisse la 1er de 4 ans avec des cheveux bouclés et l'autre de 2 ans avec des cheveux ondulés, toutes les deux avec le cheveux sec.
    Quel recette me conseiller vous avec le beurre de karité?
    Ou pourrai-je acheter avec confiance mes huille?

    Merci d'avance

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  7. « bonjour, on m'a offert du beurre de karité qui vient du mali , pur mais c\'est vrai que l\' odeur est limite supportable. Cette idée de recette est geniale mais comme je ne veux pas la rater, je prefere vous demander votre avis.
    70 gr de beurre de karité
    2 cuillères à soupe de fleur d oranger
    7 gouttes d huiles essentielles d orange
    combien de ml d huile d olive???
    je n\'ai pas de fouet électrique. ça le fait un fouet manuel?
    merci pour votre réponse
    cordialement
    Sandra »

    Bonjour Sandra,

    Je comprends que l'odeur du beurre de karité peut indisposer tellement elle est forte.

    Pour ta recette, afin de plus masquer l'odeur des 70gr de beurre de karité, je mettrai:
    – non pas 2 mais 3 c.a.s de fleur d'oranger.
    – non pas 7 mais 15 gouttes d'huiles essentielles d'orange
    – 30 ml d'huile d'olive

    Tu peux bien faire ta chantilly au fouet manuel… mais il te faudra de l'huile de coude (=du temps et de l'énergie) pour venir à bout des grumeaux et avoir une mousse onctueuse.
    Bon courage dans ta préparation.
    A bientôt!

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  8. Oui tu peux!

    Le beurre de cacao possède un pouvoir tout autant assouplissant pour la peau et les cheveux que le beurre de karité. On utilise les 2 pour lutter contre l'apparition des vergetures, y'a pas mieux.

    En revanche, pour en avoir un bon stock à la maison, le beurre de cacao est beaucoup plus solide à température ambiante que le beurre de karité. Mais il a une meilleure odeur et c'est sans doute la raison pour laquelle tu veux effectuer ce remplacement.

    Ainsi, afin que tu ne te retrouves pas avec une mousse « solide », je te conseillerais pour ta préparation de faire fondre le beurre de cacao au bain maire (pas au micro-onde qui à tendance à endommager la structure des aliments) et surtout d'ajouter beaucoup plus d'huile à ta préparation. Tu obtiendras alors une mousse beaucoup plus onctueuse.

    Reviens donner des nouvelles de cette recette à base de beurre de cacao… ou peut-être bien que je la testerais aussi.

    A bientôt!

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  9. Oui bien sûr, tu peux remplacer l'huile de jojoba par l'huile d'argent qui est très bonne également pour les cheveux.
    Tu peux remplacer les huiles de ma recette par tes huiles préférées. N'oublie pas de mettre ta préparation au frigo si tu fais de grandes préparations. Sinon si tu fais de petites quantités utilisables sur 1 mois maxi, tu peux garder à température ambiante dans ta salle de bain. 😉 Bonne recette!!

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  10. Oui absolument!! Et il le faut si ta recette ne te convient pas.
    Fais juste attention à 2 choses:

    1- Ne mets pas de bactérie dans ta préparation, car en générale on prend la chantilly directement dans le pot avec les doigts et si tu ne fais pas gaffe en mélangeant la chantilly déjà utilisée (avec les doigts) tu risques de contaminer entièrement ta nouvelle préparation et donc de diminuer énormément sa durée de conservation. Enlève donc la 1ère couche de ton pot de chantilly de ton ancienne préparation (la partie « souillée » par les doigts) avant de la refaire.

    2- Attention aux huiles essentielles que tu utilises sur ta fille. Certaines sont carrément interdites sur les enfants de moins de 6 ans par exemple. Je ne les ai pas en tête mais fais des recherches sur le net pour t'en assurer.
    Concernant, l'HE d'Ylang Ylang, elle peut s'utiliser chez les nourrissons et même chez la femme enceinte.
    Voici ici des infos et recettes sur cette HE: http://www.aroma-zone.com/aroma/ficheylangcomplete.asp

    A bientôt!

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  11. Bonjour Lena,

    Peut-on remixer une chantilly déjà préparée ? En effet je viens juste de tester une recette, mais comme plumbliss, je m'aperçois que j'ai mis trop peu de he (de l'ylang-ylang, à peine 3 gouttes, car je comptais l'utiliser également sur ma fille de 16 mois), et malheureusement l'odeur reste persistante.

    Merci !

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  12. Oui Plumbliss, 6 gouttes ca me paraît vraiment trop peu! Tu vois pour ma recette j'utilise 25 gouttes d'huiles essentielles.
    Mais, la recette est perso et on peut ajuster la quantités d'huiles essentielles en fonction de ses goûts. De plus, les huiles essentielles n'ont pas toutes le même pouvoir parfumant donc il faut tester pendant la préparation.
    Mais en définitive, 6 gouttes c'est trop peu en effet pour masquer l'odeur du beurre de karité.

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  13. J'ai fait la recette en utilisant 6 gouttes de l'huile essentielle de vanille. Eh bien ça ne suffit pas pour masquer l'odeur du beurre de karité brut: je pense qu'il faut utiliser une he forte (la vnaille est assez discrète comme parfum) comme lavande, menthe ou peche et ne pas hésiter sur la quantité ( 25 gouttes au lieu de 6). Par contre la texture de la chantilly est à croquer, on en mangerait !
    plumbliss

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  14. Coucou!

    La durée de conservation de la chantilly de karité dépend des huiles et huiles essentielles que tu utilises dans ta mixture.
    Les huiles et beurre végétaux se conservent mieux quand ils sont mélangés à des huiles essentielles car celles-ci ont des vertus conservatrices et germicides.
    La plupart des huiles essentielles peuvent être conservées plusieurs années sauf les essences d'agrumes ( et les supports gras et les hydrolats) qui se conservent seulement 1 ou 2 ans.
    Ainsi, tu peux conserver au minimum la chantilly de karité 6 mois sans souci voire 1 an ou plus si tu utilises certaines huiles essentielles.
    N'oublie pas pour une meilleure conservation de la mettre dans un pot opaque ou un flacon en verre marron, bleu, violet ou blanc laiteux. Si tu le gardes au frigo ça durera encore plus longtemps.
    Vu que la recette est simple, fais plutôt des quantités que tu peux utiliser en moins de 6 mois et le refaire si tu n'en as plus.

    xoxo!

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  15. Pour info, l'huile de jojoba (qui est en réalité une cire végétale) ne rancit pas… Enfin, si mais au bout de 100 ans. Donc côté conservation, tu peux l'utiliser avec d'autres huiles essentielles dans ta recette les yeux fermés!

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